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Pacientes com FC apresentam uma
alteração no balanço de energia.
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Doença
pulmonar
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Anorexia
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Infecção
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Aumento do trabalho
respiratório
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Infecção crônica
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Debilitação
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Fadiga crônica
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Má
Absorção
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Depressão
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Insuficiência pancreática
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Alteração do metabolismo
de sais biliares.
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Restrição
de gordura
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Fatores
que causam uma alteração no balanço de energia em pacientes com FC.
From: Roy C et al. J
Pediatr Gastroenterol Nutr. 1985; 3 (suppl): 154.
A dieta para pacientes com FC deve ser livre, sem
restrição de gorduras devido ao seu grande valor calórico e com acréscimo
de sal. (Reis
FJC, Damasceno N. Fibrose cística. J pediatr (Rio) 1998; 74: S76-S94)
Um crescimento adequado é
reflexo de uma boa nutrição. A desnutrição está associada a baixos
valores de função pulmonar e com menor tempo de sobrevida. O uso de
dietas hipercalóricas, com todos os nutrientes essenciais, é ponto básico
estabelecido para pacientes com fibrose cística. As recomendações
variam de 120 a 150% do RDA para uma criança do mesmo sexo e idade. Uma
dieta rica em proteínas, bem como em calorias é adequada aos pacientes
com fibrose cística. Tem sido sugerido que a ingestão de proteínas
deveria ser tão alta quanto 200% do normal. (Poole
S. Dietary treatment of cystic fibrosis. In: Hodson ME, Geddes DM. Cystic
Fibrosis. 1995; Pp 383-95.)
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